美味い

夕飯のご飯のお供にホヤの塩辛を食べました。いつの間にか味覚というか趣向が変わって美味しいと感じるようになっていたのです。昔は苦手だったんですけどね。魚より肉派だったのですが魚も美味しいよねと感じるようになりある時に駅の売店に売っていた瓶詰めのホヤの塩辛が目にとまったのです。

その時の味付けはホヤのワサビ風味の塩辛だったのですがワサビの風味がアクセントでとても美味しく月に2回の頻度で買うように。ですがワサビ味がディスコン。店員さんに聞いたらホヤが不漁で人気があるゆず味の塩辛に集約との事でした。なんのかんのでゆず味も美味しくいただいておりますが。

年取るって肉体的な負荷に弱くなると同時に味覚とかも変わっちゃうんでしょうね。

次は何が美味しいと感じるようになっちゃうのかなぁ〜。